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【じゃがいもは収穫タイミングが大切】
ビタミンCやカリウムが多く、
何気に栄養価の高いじゃがいも🥔。
春植えのじゃがいもは
葉や茎が黄色くなってきたら収穫の目安。
「もう少し大きくなるかも」
と思って待ちたくなるけど、
雨が続く時期は特に注意😲
土が湿ったままだと、
掘り上げた後の傷みや腐敗が
気になりやすくなります。
掘った後は、
風通しのよい日陰で影干し。
そして保存する時は、
光に当てすぎないことも大事。
せっかく育てたじゃがいも🥔
美味しいうちに、
無駄なく食べちゃおう😋
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じゃがいも買うの忘れたから明日またスーパーいかねば🥔
たくさん作り置き🐼✌🏻
