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酔っ払って作った
奇跡の”だし巻き卵”を再現できない
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酔っぱらった時に作った「だし巻き卵」が料亭顔負けのクオリティーだったのだが、どうしても作り方を思い出せいないという『探偵!ナイトスクープ』への依頼。様々な調味料のパターンを試し、お酒を飲んでみたりするが…
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大阪府富田林市の古めかしい喫茶店でモーニング おにぎり＆だし巻き卵セット 厚切りバタートースト＆茹で卵セット 追加でバター厚切りトースト これ大好きなんよね。その後奈良県御所市の九品寺さんにて 千体地蔵さん参拝 お地蔵さんはいやされますわ。
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今週のナイトスクープ3本目は…
「酔っぱらって作った奇跡のだし巻き卵」
大阪府の女性（２４）から。今回は、どうしても思い出せないことがあり依頼した。それは、酔っぱらった時に作った「だし巻き卵」の作り方。半年前に酒のつまみで何気なく作ったのだが、それが料亭顔負けのクオリティーだったのだ。しかし、それ以来、何度かだし巻き卵を作っているが、どうしてもあの時の味にはならない。当時は酔っ払いながら作ったので、どの調味料を、どれだけ入れて作ったのかが本当に思い出せない。奇跡のだし巻き卵を、もう一度作る手助けをして欲しい、というもの。
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