（株）越後伝衛門
@025denemon
新潟市北区にある酒蔵です。
休止していた事業を2021年7月に継承し、新たなスタートを切りました。
よろしくお願い申し上げます。
メインはインスタで、こちらは余談メイン。
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未来しかない
ミードを「クラフトミード」と呼ばないように、
SAKEも酒も「クラフトサケ」も、
裂けて解け合えば、
かつての地平に辿り着く
未来と過去とが同一の時間軸
純粋持続（ベルグソン）としてのサケ
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またもや辞書レベルの…笑
ポチろうと思ったら定価の3倍…_:(´ཀ`」 ∠):
爾酒の土台としての自酒を封じられているので、
それを打破するために、
濃縮ブドウブロックの清酒版を考えていまして笑 おぼろげながらやはりアジア的麹にヒントをもらえそうな…
あまりいうと密造の幇助みたいになりそう
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