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Alex_感知
@Alex_perception
YouTuber 用逻辑和独立思考发掘事物的本质 经济爱好者 认清客观事实 友善交流 拒绝情绪宣泄
参加 June 2019
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Alex_感知
@Alex_perception
2026.06.18 08:57
近期,华中农业大学联合多家育种单位宣布培育出多款新品种玉米,籽粒蛋白含量从8%提升至12%,部分品种达到13%乃至13.24%。 看起来这似乎对于国内饲料一直缺乏蛋白质的情况来说,应该会有些改善。 通常大豆是饲料中的主要蛋白质和氨基酸提供者,中国每年差不多要进口8000-1亿吨左右才能满足需求。玉米一般是提供碳水。 而如果用新种子的话,据测算,我国玉米蛋白含量每提升1个百分点,可增加约290万吨蛋白供应,相当于减少800万吨大豆进口。如果全国玉米蛋白含量提升到12%至13%,每年可替代2800万吨至3500万吨大豆,大豆对外依存度将大幅回落。 但这里面有个问题= =大豆之所以地位如此牢固的原因在于其不但可以提供蛋白质,还有动物所需的必要氨基酸,同时还能提供油脂。 国内这些年高蛋白作物也没少研究,比如说云南那边比较成功的一款高蛋白质矮株桑树。但无一例外它们的氨基酸含量都不如大豆。 那么如果再添加人工合成氨基酸呢,也有个问题。那就大豆价格如果比较低的时候就完全不值了。。。另外截至目前我国在必要氨基酸中,还有1种需要依赖进口,虽然依赖度正在下降,但确实还没有完全代替。 不过尽管如此,如果套在国家安全优先的大背景下,这依然是一个不错的新品种。毕竟玉米比大豆的亩产可高太多了。
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