アジアハンター小林『チャイの本』12/3発売
@AsiaHunter_com
インド食器・調理器具専門の輸入販売業者。インド亜大陸の食文化探究がライフワーク。2005年8月15日法人設立。【著書】『日本の中のインド亜大陸食紀行』『日本のインド・ネパール料理店』『食べ歩くインド』『インドの台所』『深遠なるインドの料理の世界』。最新刊は『チャイの本』(作品社／2026年12月刊行)
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ハイデラバード着後はすぐアーンドラミールス。サーブするのではなく卓上のバケツからセルフでかけるアーンドラ大衆メス方式。店内はA/Cと非A/Cに分かれていて非A/Cへ。
ただ正直、食べはじめても美味さを感じなかった。これは店のチョイスを間違えたかと軽い後悔の念が脳裏をよぎったその時だった。
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本日は旧池尻中学校跡地でRICEイベントに出店。インド食器、開運バッグ、書籍など販売します。
監修を担当した『一度ハマると抜け出せない・インド料理の歩き方』がまもなく刊行されます。有能な執筆・編集陣のおかげでコンパクトながら楽しく読みやすいインド料理本になっていると思います。Amazonで絶賛予約受付中。
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【イベント告知】
アジアハンター唯一の主催イベント、第6回ナマステ代々木上原は7月25日(土)26日(日)。インド食器・書籍の販売とインド食旅行相談のほか、阿佐ヶ谷書院、蔵前さんの雑貨、ガンジーTシャツ、マサラワーラーのフードと盛りだくさん。そしてこの日アジハン新Tシャツも初売りします。
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ナマステ代々木上原に旅行人の蔵前さんも緊急参戦することになりました。インド旅行相談がさらに充実する予感。7月末ヒマを持て余している富裕層のお越しをお待ちしております。
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