北代耕太（やんす）
@KK99455541
北代耕太｜株式会社SY 代表。岐阜で陸上養殖の水槽をつくって14年、累計約1,500基。父の口癖は「お前らの時代に食料難が来る」。魚を"獲る"時代から"育てる"時代へ。安請け合いはしません。海と陸を守るために、今日も現場に立っています。
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「お前らの時代、絶対に食料難が来る。」
30年前、海に潜り続けた父は、子どもの僕を山へ連れて行ってそう言いました。
スーパーには食べ物があふれ、回転寿司ではサーモンが当たり前に流れている時代。正直、何を言ってるんだと思いました。
でも30年経った今、僕は全国に陸上養殖の水槽をつくる仕事をしています。あの日の予言が、少しずつ現実になっているからです。
父が僕に託した「生き残る方法」の話、noteに書きました。
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