空空道人
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参加 June 2025
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许多小吃摊为了不洗碗，就在碗上套一个塑料袋，然后再往里面盛粥、盛豆腐脑。这种做法看似卫生，
其实一点也不卫生。首先，碗上套的塑料袋一般都不是食品级的，遇高温会释放出有毒有害物质来，刚煮熟的馄饨、粥、羊汤就直接往里面盛，这得产生多少有毒有害物质啊！只是我们肉眼看不见而已，却都被我们吃到肚子里了。
退一步讲，即使套的塑料袋是食品级的，不用水洗就直接套在碗上，也是不卫生的。因为塑料袋从工厂生产出来的时候并没有经过消毒处理，毕竟这不是医用品，
所以，这袋子上免不了会有细菌和病毒，用这样的袋子直接装汤类食品，安全吗？
其实，最好的办法就是用洗刷干净的碗直接装汤类食品。
但是大多数小饭摊确实不具备洗碗、洗筷的条件，有的即使能洗，也是一桶水用到底，洗不干净。
所以，我在小摊上吃饭，一般就是摊个煎饼，或者买个馅饼啥的，很少吃带汤类的东西。
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