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【江西大余：晾曬燙皮】9月9日，江西省贛州市大余縣青龍鎮青龍村，村民正在晾曬燙皮。燙皮是獨具風味的客家特色美食，以優質大米、大蒜、天然果蔬、食鹽為原料，經浸泡、磨漿、蒸熟等工序製作而成，有色澤鮮亮，口感香、酥、脆等特點。
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