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朝日新聞デジタル編成席
@asahicom
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参加 June 2009
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ノンフライ麺のトップランナー、「本物」こだわり覆した業界の常識 年間5千万食、ノンフライカップ麺の売り上げでは4年連続で業界トップを走ります。 根強いファンを中心に支持される秘密は、乾麺づくりの「タブー」に挑み、店舗の味を再現しようとするこだわりと技術にありました。
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