筑摩書房
@chikumashobo
東京のひがし・蔵前にある出版社です。本の情報や、太宰治賞に関するニュース等を呟いていきます。
参加 December 2009
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11/8(日)読売新聞「岡ノ谷一夫さんのポケットに3冊」で飯野亮一著『弁当の誕生』(ちくま学芸文庫)を紹介頂きました。
弁当関係の定説には誤りが多い。その代表例が幕の内。芝居の幕間に食べたからその名が付いたというのは実は嘘。弁当の正史をはじめて明らかにする。
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