珈琲 真朱(まそほ)
@coffee_masoho
M.Senda. 東京都台東区浅草。主に土日に台東区「天然温泉 湯どんぶり栄湯」の待合室にいます。手廻し焙煎機で珈琲を造っています。個性的な味わいと甘味を伴うまったりとした味わいの両立を目指しています。施設警備員。オールドルーキーサウナ銀座店会員。↓BASEショップにて焙煎豆販売中
参加 May 2023
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こちらも見直しました。
夏ブレンド「濃(のう)」(中深煎り)
中深煎りは「重さ」を意識して。
グァテマラ 〉ブラジル〉コロンビア〉で、ビターチョコ＋甘み、
〉エチオピア〉マンデリン(あえて中煎り寄りに)で、香りと余韻を立てました。これで26日のサウナウサさんとの@saunausa_shopイベントを迎えます☕
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