田嶋カレー旅_東京ダルバートMAP दालभात
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ダルがおいしいダルバートはおいしい。インド亜大陸料理、ネパール定食ダルバート、バングラデシュ料理、カレーライス、#カジャセットで飲酒読書。東京ダルバートMAP運営#
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ミールスとは？ビリヤニとは？インド料理店大増殖の謎、ハレとケ、米、葉、デーシー、東西南北、パン、朝食、軽食、スイーツ…。インド料理の楽しさと奥深さをコンパクトにまとめた『インド料理の歩き方』が8月刊行！監修はアジアハンター小林さん。田嶋は執筆協力いたしました
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