じろまるいずみ「餃子のおんがえし」（晶文社）発売中🥟
@jiromal
お料理作家。書籍「餃子のおんがえし」（
参加 July 2009
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そういえばバスクチーズケーキの「バスク」を「しっかり焼いて焦がした」って意味だと思ってる人がいたの思い出した。「表面はちゃんとバスクされてて」とか言ってた
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