肉屋の大渕さん
@kouhei_oobuchi
株式会社フランクミート代表取締役／大学卒業→株式会社KEYENCEにて約8年勤務→フランクミート入社／飲食店等への卸売事業／黒タンとハラミの取扱量は九州トップクラス／
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今回の9月・10月の通販の虎限定サブスクの1番の推し
『和牛のサガリ』
人間で言う横隔膜に当たる部位で、ハラミと膜1枚で繋がっています。
とても簡単に言うと、『赤身の美味しいやつ』です。
ちなみに写真のやつは結構珍しい、熊本県産赤牛のサガリ
さっぱりして、しつこくなく、それなのに肉の味をしっかり感じられる
正直、こんな商品が定期のサブスクに入ってるなんて、聞いたことないし見たこともない！
それぐらい希少で、人気がある部位なんです。
10月開始の偶数月分の定期サブスクのお申し込みは、9月16日21時30分からとなっております。
通販の虎の放送終了後の販売開始となりますので、要チェックでお願い致します！！
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