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クドウ秘境メシ
@kudo_pon
秋田・那須塩原出身。希少グルメ追求家。変な場所が好き。攻略本→ファミ通→任天堂誌→ライブドア→ガジェット通信とロケットニュース24とPouchの初代編集長・創設者。ロケニューは私のブログから開始。TVチャンピオン焼肉王デカ盛り王準優勝。日清公式どん兵衛士。Yahooニュースや東洋経済やGMOで執筆。弁護士保険加入済み
参加 July 2009
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この「タコを茹でてハラワタとレモン汁ぶっかけただけの料理」を日本でも食べたいのだが、いまだに食べられる店を見つけられない。 これ、イタリア・シチリア島の屋台で食べたのだが、タコを食べ続けてきた人生において、一番おいしいタコの食べ方だった(たこ焼きは除く)。シンプルなのに激しくウマイ。調理法も簡単に思えるが、なぜか日本で食べられない! これ日本でも食べられる店があったら知りたい。これ食べるためだけにシチリアに行っても良いレベルでウマイ。 なんか茹でられたタコの色も日本と違う気がするから(?)タコ自体も別物かもしれないが、「タコを茹でてハラワタとレモン汁ぶっかけただけの料理」を日本でも食べたい。 なんならハラワタなくてもいいから、プロが作ったレモンぶっかけたタコ食べたい。
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