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姜有多健康？生姜能为食物增添爽口的辣味，甚至减少人们对额外盐和糖的需求。它同时也是一种具有多种健康功效的植物药材，在缓解特定症状方面确实有所帮助，尤其是恶心和疼痛。以下是详细介绍，以及来自《纽约时报》烹饪频道的食谱。
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