リュウジ@料理のおじさんバズレシピ
@ore825
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録560万人 Instagram登録232万人 TikTok登録76万 総フォロワー約1160万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計150万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com
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俺が18年前にニコニコ動画で好きで見てた料理配信者が俺の動画見て料理作ってくれるのエモすぎる
漬け時間ゼロ、バット不要、にんにく不使用、なのに唐揚げ史上一番美味しく旨くあがる神レシピ出来ました
このレシピを作ってからこの唐揚げしかほとんど揚げてません
【これしか作んなくなる唐揚げ】
手間を最大限に省くのになぜこんなに旨いのか
誇張無しです。是非
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イタリアに限らず海外ってのは｢うまみ｣の概念がないから料理に深みを出す為に油を超使う
だから旨いもん食おうとすると必ずカロリーを摂る事になる
しかし世界には唯一｢油に頼らない料理｣を基本としてる料理があるんすよ
｢和食｣
っていうんですけどね、似た料理、世界のどこにもないんすよ
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今度は俺が炎上する番だ。
ファミマからリュウジ監修、至高のレシピ、全９品発売します
忖度無しでお願いします
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多分俺が料理研究家じゃなく普通に生きてたら絶対に俺のアンチになってたからわかる
コメント欄に共感しかない
大した実力もないのに声がデカいし偉そうで腹立つんだよな
たまたまネットでバズって人気でただけのド素人なのに謙虚さがないんだよ
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本日の動画は料理動画を予定しておりましたがあまりにもコメントで
｢酷評されてるこれを食え｣と言われたので急遽予定を変更してお送りします
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嫌ってません。おせちを予約していただきありがとうございます。
高額の商品なので疑問に思うかもしれませんし、そういう方がいらっしゃるのも仕方ないと思ってます。
しかし僕のおせちはリピート率33%で顧客満足度もかなり高いものになっており、5年連続完売という実績もあります
自炊を広める人間がなぜ出来合いのおせちを？と思う方もいるとは思いますが、これは毎日料理動画を投稿する上で
｢お正月くらいは料理休んでくつろいでもいいよね｣
という思いを込めておせちを作ってます。
今年も最高のものが出来ました、セントユキミ・ピッピさんが僕のおせちを楽しんでいただけるようスタッフ一同丹精込めて作ります。
僕を信じてくれて本当にありがとうございます。
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【速報】
地元民が必ずおすすめする
鳥取の回転寿司
全国を駆け回るバズレシピスタッフ、リュウジ共々全国で一番旨いとの評価に
現役寿司職人が｢シャリが回転寿司のレベルじゃない｣と絶賛
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@V_sdmk 料理研究家は市販の食材や調味料を買うことが多いので材料の質や量＝味に直結するんですよね
ここの動向を常にチェックしないと美味しいレシピにたどり着けない
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シャウエッセンが炎上してるらしい
｢こんだけ煽っといて内容量1本減るとか普通に時代に負けてる｣
｢家族で食うのに6本から5本になったら分けにくくて不便｣
｢値上げじゃダメだったのか？｣
との事、実は企業が値上げせずに内容量が減らすのは理由があって、スーパー側が値段を変えるのを極端に嫌うからという理由があるらしい
料理研究家的に言うと内容量が減るのはとても痛く、過去のレシピに｢ソーセージ3本(1/2袋)｣と書いてある場合が多いので全て見直さなければならず作りにくくなるんだよね
過去にコンビーフが100gから80gになってレシピの味が変わってしまったことがあるので今回も手直しが必要かも
価格高騰は仕方がないし売り方を変えるべきではあるけど、値上げの選択肢もあるのかなとは思う
まあシャウエッセンうめえから買うけどな
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視聴者さんからゴリゴリにリクエストのあった夏ご飯
【山形のだし】
を本気で作ったらローカロリーなのに恐ろしく美味しいヤバい逸品が出来ました
夏野菜だけで米もそうめんもがっつりいけて副菜にもなるので是非
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初めてガチでお弁当をつくる動画を撮りました
副菜、主菜、副菜を1時間以内に全部作る動画です
今回は登山に持っていく弁当でしたが、運動会やピクニックにもお勧めなので是非
一から作るところからやってますので参考になるかと思います
味は大絶賛でした！！レシピは↓
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確かにこの人の言ったことには反論したけど
だからと言って明らかにお店行ってないのに低評価付けんのは違うだろ
料理やお店については行って食べてからレビューや文句をつけろ
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おいおいおい香川の骨付き鳥うますぎんだろなんだよこれ
鶏自体もうめえけどあふれでる鶏油におにぎりつけて食ったら飛ぶ
これ食うためだけにもう一度香川来たい
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いつもチャンネルでリュウジ氏がカップ麺を高評価すると店頭からその商品が消えちゃうんだけど、これは流石に余裕で残ってたな（笑）北極は興味本位で手を出すには危険な辛さしてるからね。
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これ本当に美味しいからみんなに試して欲しい。
騙されたと思って。
夕飯になるの？と思ったそこのあなた！！
……なるの！！！
リュウジのリゾット作ってみたんだけど、本当にレストランで出るやつ！！
これが家で食べれるなんて感動すぎる！！！リゾット好きは作るべし！
※背景だけAIにキレイにしてもろた写真
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マジでコレ多過ぎるんだよな。
本当に不愉快でならない。
スガキヤがラーメンの中で1番好きだし、ラーメン食いたくてスガキヤに行くのに、アレはラーメンじゃなくてスガキヤだからwラーメン食いたくてスガキヤには行かねぇよwみたいなのがあまりにも多くて本当にイラッと来る。
前の名古屋批判より嫌。
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スガキヤ、俺はうまいと思うんだけどスガキヤを旨いと言うと
｢あれはうまくねえよスガキヤなんだよ｣
みたいに言われんの全然理解できない、ウマいで良くねえか
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