rtsky777
@rtsky7
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最近一直和越南朋友交朋友
发现他们特别喜欢分享美食
其中美食当中都有一份蘸料，之前一直好奇这是什么？百思不得其解
现在我终于知道这叫什么
Nước chấm（越南鱼露蘸汁，音译：努克占）
主要原料：鱼露、白糖、青柠汁、清水，加上切碎的小米辣、蒜末
味道：咸、甜、酸、辣四味平衡。
搭配：一般用来蘸烤猪肉、烤鸡、春卷、炸物、米饭套餐吃，越南几乎每家餐馆都会配这一小碗蘸水。
Nước chấm này rất ngon！
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