山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
料理コラムニスト(先生じゃないで) 青バッチですが無課金勢で収益化も一切してません。著書「syunkonカフェごはん」1～8他(累計800万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」 インスタグラム 朝日放送「DAIGOも台所」金曜日だけ出てます！
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【ごめんなさい再投稿です！🙏】
手羽先をオーブンで焼く時は200〜220度で20〜30分が基本なんですが、一回140度で80分焼いてみて…
柔らかジューシー、身が骨からホロっと取れる極上の焼き上がりに！！
時間はだいぶかかるけど基本放置でいいし子どもでも食べやすいんで、余裕がある日に是非！！
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作ってくださってありがとうございます！そして美味しくできなくて申し訳ない！
レシピ通り…はさておき、原因が憶測になるのはアレなので試しました。(思いがけず美味しくできてしまったんですが(笑)私の舌の守備範囲広過ぎるからかも)
※青バッジやけど収益化してないんで連ねて書かせて↓
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この納豆パスタめちゃめちゃ美味しいから試してほしい！！！
作業時間5分以内で包丁も不要！隠し味の砂糖とマヨネーズがポイントです。(小さじ1だけなんでマヨ味にはならないです！コクと旨味、酸味が加わる)
納豆苦手やのにこれなら食べられたという信じられない意見も今のところ2件ほど届いてます
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こちらもお待たせしました！
夏休みのお昼用にご飯モノや麺類をまとめてましたが
夏休みは夜も困る！！
お昼もご飯➕おかずにしたい方もいると思うんで、火を使わないおかずをnoteに大量にまとめました！
色々大変な時ですが、少しでも毎日のご飯がラクになりますように
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お待たせしました…
夏休みを乗り切るレシピまとめました！
今までで最大のレシピ数！アメブロは最近広告が入るんでnoteに書いてます。
忙しい方、疲れてる方に届きますように🙏
火を使わないご飯もの25選
フライパン1つでできるご飯20選
続↓
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しばし待たれよ！！
(2026年夏版まとめつくります👍)
①レタス1/2玉(250g。小さければ1玉)をざく切りにし(洗った水気はよく切る)、1cm角ベーコン1枚、ピザチーズ40g、片栗粉大3、塩少々を混ぜる
②フライパンにサラダ油をひき①を広げ、中火にかける。蓋をして焼き、ヘラで形を整え、こんがりしたら裏返し、両面焼けたら取り出す
めんつゆにつけてどうぞ
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ちなみにあまったトマト1/2缶は冷凍もできるし、このへんもどうぞ。
いつもこれ載せるのに書き忘れてました🙏
1人分
①パスタ100gは塩少々を入れた湯でゆでるかチンし冷水でしめる
②［カットトマト1/2缶(100g)、ツナ1/2缶、マヨネーズ大2、めんつゆ(濃縮2倍)大1(3倍なら小2)、砂糖小1/2、チューブにんにく1cm、塩コショウ各少々(しっかりめに)］を合わせ①を和える
③器に盛り、大葉を乗せオリーブ油をたらす
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いまだにこれほど手間と味が比例しないお菓子はあろうかと思うほど簡単で美味しい。8年前から何度も改良を重ねた自信作です。
【レンジでザクザクブラウニー】(完成版)
ベーキングパウダーを使わず驚くほどしっとり、冷やすと生チョコのような濃厚さ。翌日のほうが美味しいのでバレンタインに是非‼️
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何やこの美味しさ‼️
炊飯器に新玉か玉ねぎ2〜3個、鶏モモ1〜2枚、白だし大さじ5と水500ml入れて炊くだけ‼️新玉トロトロ、鶏肉は崩れる位ホロホロで、何よりスープ！スープのためだけに作る価値あるくらい絶品！(薄ければ後から白だし足せばOK)
しかもコレ冷凍庫でガチガチの鶏肉もそのまま使える…！
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まだやってなかったらやった方がいい
【餃子の皮で‼️クリスピーピザ】
めちゃくちゃ簡単。30枚88円の餃子の皮で3枚分できるからピザ生地買うより安いし、想像の数倍美味しいと思う。軽くてなんぼでもいけます
特に甘辛豚✖️ネギ✖️マヨネーズがプルコギピザみたいで絶品です✨
レシピ↓
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また最高のオススメ品ができてしまった…
コレもう売れます
【レンジで‼️
濃厚生チョコチーズケーキ】
底がザクザク、ねっとり本格的なチョコレートチーズケーキがジップロックでめっちゃ簡単にできます！
言わな絶対レンジってわからん味
8人分でき、崩れにくいからプレゼントにも◎
レシピ↓
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