Taisuke Sato｜haccoba
@taisuke_haccoba
佐藤 太亮｜haccoba -Craft Sake Brewery- @haccoba 創業者｜クラフトサケブリュワリー協会 @CraftSakebrew 副会長｜クラフトビールのカルチャーで日本酒を捉え直す、新しいジャンルの酒蔵を営んでいます。
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バンコクからベルリンへ到着🇩🇪
バンコクでは、日本酒イベント「SAKE PLAYGROUND」出展 &クラフトサトー「Devanom」での醸造と、充実の5日間。
ベルリンでは、世界的テクノアーティストのリッチー・ホウティンさんたちとイベント。
sakejump のアキさんも企画運営に関わっており、阿部酒造の裕太さん、倉本酒造の倉本さんと、男4人旅。楽しみすぎ！！
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2年ぶり、タイの Craft Sato Brewery「Devanom」へ。
異国の地で一緒に製麴をする楽しさたるや。
そして道具もかわいい。
じつは学生時代からご縁がある中村優さん率いる Sakeseeker チームのおかげで、ミラクルな企画が進行中。
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