老林永生
@thomaslim2019
参加 December 2019
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杀人寿司
香港明将寿司是一家已结业的廉价回转寿司连锁店，因长期推出多款匪夷所思的创新寿司，被称为“暗黑料理”、“地狱寿司”、“杀人寿司”（日本媒体给的称号）。
在一开始，我觉得它还是认真地在极低价的食材c局限里尝试创新。可是到了后期，我记忆中有几个镇店之宝：
1. 红豆军舰：寿司饭上铺满浓稠的甜红豆和奶油。
2. 啫喱寿司：各式果冻直接切块放在寿司饭上，极度违和。
3. 白饭寿司：两层白饭中间夹着一层厚厚的芥末。
4. 雪糕军舰：如题。
5. 咸鱼寿司：如题。
6. 梅菜扣肉寿司：如题。
……这时候我觉得它已经走火入魔走上故意恶心你的奇路了。
在全盛时期，明将有10多间分店。后期的大家也不是因为便宜而忍受，反而流行组成“烈士团”专门前往挑战极限，属于80、90 后集体童年与学生时代回忆。
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