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「おっはゆ~🌞
今週もあっという間に華金ゆ~🎵
朝が寒いゆ❓動けばすぐあったかくなるゆ~🎶
紅葉も綺麗でテンションアゲアゲゆ~🍁✨
後は朝ごはんに美味しいもの食べれば1日乗り切れるゆ~(≧▽≦)✨
ゆゆっ❓早速美味しいものレーダーがビビッときたゆ~⚡
なんかお洒落な通りに出たゆ~。
あのお店にするゆ~(*''▽'')💓
アフガニスタン料理❓アフガニスタンってどこゆ~❓
どんな料理が。。『アシャック』❓
水餃子⁉️美味しそうゆ~❣️
このお店にするゆ~💕」
【アシャック】
刻んだニラやネギを小麦粉の皮で包んで茹で、トマトベースのひき肉ソースとガーリックヨーグルトソースをかけて食べるアフガニスタンの伝統的な水餃子料理です。
茹でた餃子の下にガーリックヨーグルトを敷き、上からスパイスを効かせたトマト風味のひき肉ソース(キーマソース)をたっぷりとかけます。肉はソースとして外側から味わうスタイルです。
仕上げに乾燥ミントの粉末を振りかけることで、濃厚な肉ソースとヨーグルトに爽やかな清涼感が加わります。