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参加 November 2016
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超加工食品の摂取量が多いほど、死亡リスク18％上昇と関連…消化器疾患31％、うつ病・不安症27％も→約882万人・51研究を分析、1日100g増えるごとに心血管疾患リスク14％上昇
添加物の組み合わせによる「カクテル効果」も指摘され、単品では見えにくい影響が懸念されます。
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