做个开心乐观的大叔
@x2mkj8
参加 July 2022
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南瓜山药汤，素汤天花板！
老南瓜去瓤切块。
铁棍山药去皮拍碎，再剁成小丁，富含粘液蛋白，对胃特别友好。
砂锅倒点橄榄油，葱蒜爆香。
下南瓜煸炒至断生，加水（凉水开水都行），再加一点甜玉米粒。
盖上盖，中小火炖15分钟。
山药丁裹上两勺面粉，让每粒都裹匀。
南瓜差不多熟了，把山药倒进去，再咕嘟七八分钟。
最后下焯过水的菠菜，加点山珍海味调味料，淋香油，撒一把枸杞。
南瓜清甜、山药软糯，营养直接拉满，嘎嘎好喝！
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