はせがわてつじ【コピーライター代表】(@aseetsu):村上龍を愛する高木さんと村上春樹を愛するまきのさんの往復書簡。寿司はフードじゃなく風土を伝えるアイコン。「寿司といえば富山」の県内認知度90%はすごい。BTSを海外で韓国人が広めたように、寿司富山も富山県民が広めることが大事なのかも。個人的に、金沢でお寿司食べに行きたいな〜と思ったときに富山がチラつくのでそれはすごい。

2026.11.02 10:41

村上龍を愛する高木さんと村上春樹を愛するまきのさんの往復書簡。寿司はフードじゃなく風土を伝えるアイコン。「寿司といえば富山」の県内認知度90%はすごい。BTSを海外で韓国人が広めたように、寿司富山も富山県民が広めることが大事なのかも。個人的に、金沢でお寿司食べに行きたいな〜と思ったときに富山がチラつくのでそれはすごい。