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DW 中文- 德国之声
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DW 中文- 德国之声
@dw_chinese
2026.06.28 13:30
咖喱香肠配薯条,一款德国家喻户晓的经典式绝配。多年来,德国铁路的餐车里,它顶住“垃圾食品”的恶名,经久不衰,一路畅销。 但如今,欧盟2024/573号关于含氟温室气体的法规出台后,火车上使用的冷冻柜成了问题,因为那里使用了含氟冷却剂,按照该法,2050年之前将全部淘汰老式含氟的冷冻柜,且淘汰的过程现在就已开始。 在火车上确保冷链系统很复杂,安装新系统又太过昂贵,于是德铁决定干脆取消全部冷链系统,今后,在德铁火车上,咖喱香肠还有,薯条则没了,因为薯条必须取自冷冻箱。顺便提一句,在德铁上买可乐放入冰块,今后也成了一种奢望。 按说,2032年才开始全面“禁止维护”旧系统,但欧盟的法规出台后,含氟冷却剂的产量越来越少,价格也越来越昂贵,继续使用旧系统的成本太高。作为环保优等生的德国,已在今年4月份开始实施欧盟法规,新设备里不再使用含氟冷却剂,维修旧设备也只准使用回收的含氟产品。 然而,德铁并不代表全部德国。各大商场、超市都在为冷冻柜更新换代,搞现代化建设。据行业知情人士的报道,大部分商场超市的冷冻柜目前已完成更新,技术上达到了最新标准。只剩下零星的小店铺上需要迎头赶上,换置使用新型冷冻剂的冷冻设备。 因此,咖喱香肠配薯条,今后也不会缺货的。
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