あたらしいりんちゃん(@newrinchan_ange):「隼」へ。地響きのようなガスコンロの唸りを背に、暗めの調光に、朱殷色のナプキンだけが静かに鎮座していた。日本中から、時には海を越えて集められた食材が、地獄釜めいた大鍋へ次々と吸い込まれていく。時折、天井を舐めるような焔が噴き上がり、シェフが踊るように膝で火力を調整する。どこかイリュージョンを見ているようだった。食事というより、祭壇の前で火を囲む儀式に列席している感覚に近い。そうなればもはや、皿が供物に、厨房が祭壇に見えてくる。古代中国で鼎が王権の象徴となった理由を、少しだけ身体で理解した気がした。斜め後ろから飛び掛かってくるカトラリーまでどこか鮫みたいな、シグネチャーの「濃いめ」、ハンマーヘッドシャークと共に。

2026.07.29 16:44

「隼」へ。地響きのようなガスコンロの唸りを背に、暗めの調光に、朱殷色のナプキンだけが静かに鎮座していた。日本中から、時には海を越えて集められた食材が、地獄釜めいた大鍋へ次々と吸い込まれていく。時折、天井を舐めるような焔が噴き上がり、シェフが踊るように膝で火力を調整する。どこかイリュージョンを見ているようだった。食事というより、祭壇の前で火を囲む儀式に列席している感覚に近い。そうなればもはや、皿が供物に、厨房が祭壇に見えてくる。古代中国で鼎が王権の象徴となった理由を、少しだけ身体で理解した気がした。斜め後ろから飛び掛かってくるカトラリーまでどこか鮫みたいな、シグネチャーの「濃いめ」、ハンマーヘッドシャークと共に。