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日東紅茶【公式】
@nittoh_tea
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가입 April 2020
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ダージリンセカンドフラッシュは5月~6月の間に、2回目に芽伸びする茶葉でつくられる紅茶です。 日照条件もよく気温も上がり、気候の安定した茶葉の生育に適した時期となります。 真綿のような濃い霧に包まれて育った茶葉は、味、香り、水色のバランスのよいもっとも充実した季節を迎えます。 茶葉の外観はファーストフラッシュよりも濃い褐色になり、撚り(より)も整っています。 日東紅茶「香りの高い紅茶」はダージリンセカンドフラッシュを使用したブレンドティー。ティーバッグタイプならより手軽にお試しいただけます。 #日東ヲタ#
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#新茶# の季節ですね🍃 紅茶にも新茶のシーズンがあります。3月下旬~4月中旬頃、厳しい冬を越えたダージリンの茶樹は「一番摘み」とよばれる収穫時期を迎えます。いわばダージリンの新茶。 一番摘みの時期はまだ気温も低く生産量もごくわずかで、大変貴重な新芽のため市場でも高値で取引されます。 「グリニッシュ」といわれる浅緑色をした新芽のお茶は、タンニンが少なくアミノ酸の甘みをほんのり感じられる若々しい味わい。 緑茶を飲みなれている日本人にもきっと口にあう紅茶でしょう。 #日東ヲタ#
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