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가입 April 2020
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うちの父は全く料理しない人だったけど何故か素麺の麺つゆだけは手作りで小さい頃はそれがスタンダードだと思っていた。本来の麺つゆを食べた時、反対に衝撃を受けた。父の麺つゆは醤油、みりん、鶏もも肉、ニンニクたっぷりを煮込み熱々のつゆで食べる。雪平鍋で作られたそれは、
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