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日本宫崎有田农场坚持不用荷尔蒙与抗生素，而以地下百米深井泉水及包含10种谷类、四种牧草的独特配方喂养牛只；从饲养、屠宰到分割均由单一农场严格管控，使牛肉富含油酸，曾获世界牛排挑战赛和牛金牌。记者日前受邀飞往宫崎参观农场，并吃了三餐不同部位与烹调方式的牛肉，发现其肉质鲜美且多吃不腻。本地消费者现可通过网店直接购买A5级“有田和牛”。
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