比毒品更容易上瘾的食物,糖!
2007年,波尔多大学的这个研究,曾经轰动一时。
研究者,先设计让老鼠对毒品(可卡因)上瘾,然后,给出两个选择,一个是糖,一个是毒品。
你猜一下,老鼠选择了什么?
94%的老鼠选择了糖,而不是毒品,也就是说,有毒瘾的老鼠更加喜欢吃糖,而不是毒品。
研究者说:我们的结果发现,在已经有毒瘾的老鼠中,对糖的强烈要求可以超过毒品。
2008年,普林斯顿大学的心理学和神经学科的研究者,做了一个有关糖瘾的研究。
让老鼠经常性吃糖,然后不再喂食糖了,断糖之后,老鼠表现出非常怪异的行为。
老鼠变现非常焦虑,老鼠们不再喜欢多动,不喜欢去迷宫探索,只是喜欢呆在一个地方,焦虑,闷闷不乐。
不吃糖之后,他们会喝酒更多,因为大脑中已经有了一个暴食的习惯,总想吃点东西。
研究还发现,经常吃糖后,大脑中的多巴胺水平一直处于高水平,断糖后,大脑中的多巴胺水平直线下降,这也许是老鼠焦虑的主要原因。
如何判断自己糖上瘾了?
1. 你是不是经常性想吃东西?
2. 饿的时候,最想吃高碳水食物
3. 不吃糖后,你是不是受不了?
糖上瘾者,在不吃糖后,会有如下症状,焦虑,抑郁,易怒,出汗,头晕,无力,就想暴食一顿。
糖瘾患者,离开糖后,都需要经历一段非常煎熬的过程,当你一开始不吃米饭,面,甜食,你可能就像戒酒,戒烟一样难受。
但是,只需要1-2个星期,适应之后,你就会感觉很棒,相信我,你从未有过这样的感受。
你要做的就是给自己两个星期,多一点耐心,慢慢去感受自己的变化,每一个人都要经历的生酮适应期。
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