谢承润真的太优秀了，每天都在小红书发自己几亿美元的生物医药订单，和卫健委和顶级医药公司创始人们拍照合影。 绝大多数北大生物和临床医药专业毕业的学生，都比不上他的一根脚趾头。 谢承润绝对是每个90后想活成的样子，他的成功太耀眼了，根本无法复制。

我原本以为美国只是”在外面吃饭贵”，后来发现，超市买菜回家做饭，也很贵。 我在看1刀1个的土豆🥔觉得很离谱的时候，在我边上的白人大叔，一边看价签一边抱怨”怎么又涨了”，只好拐去冷冻区，抱了几大包速5刀一份的冻预制菜走了。 先说小费。 加州的小费逻辑我是真的没搞懂。给我端来一碗面，我就要付 25% 的小费？账单里还有另外强制的4-5% 的”员工福利费”。餐厅又没因为我点来，就多雇一个服务员来伺候我，同一个服务员，把 50 刀的牛排和 150 刀的牛排端上桌，动作一模一样，但按比例算，我的小费就要多三倍吗。 旧金山很多餐厅还会加一笔 “SF Mandate” 的附加费，2008 年生效的《旧金山健保安全条例》，要求 20 人以上的企业为员工的医疗买单，餐厅就把这笔合规成本转嫁给顾客。所以我付的，是餐厅员工的医保。凭啥呢？ 付款要分成2笔，服务员先把我的卡拿走，刷掉账单，再拿来一张小票和一支笔，让手写小费金额，再刷第二次。餐厅小票上直接预设好 20%-25% 的”建议小费”，普通餐厅也是 18% 起步。 谁能受的了，美国人造了个词叫 tipflation（小费通胀）。”如今要给小费的场合比五年前多得多”；63% 的人对小费持负面看法，41% 直接说”小费文化已经失控”。小费已经变成一种隐形税，因为商家不想显得在涨价，要小费就是一种不显得在涨价的涨价。我包车的师傅也说，疫情之后小费才开始”强制”，从那以后什么都贵了，吃饭、超市，全部都在涨价。 再说物价。 美国食品（在家吃的）价格从 2020 年 3 月到现在，累计涨了约 29.4%。整体物价累计涨了 24-25%。涨幅放缓，但价格从来没降过 我在旧金山超市看到的一块不怎么样的牛排要 18 刀，这还没加税。2026 年 美国牛肉价格创历史新高，Trader Joe’s 里，肋眼 21.99 / 磅、菲力 24.99 / 磅、纽约客 15.99 / 磅。然后再叠加税：加州州销售税基率 7.25%，旧金山合计 8.625%（生鲜免税，但餐厅和预制食品全额征）。 我今天到靠近内华达的乡下果蔬摊，才稍微便宜点，一小篮蓝莓 / 樱桃 / 桃子 5 刀一筐。加州中央谷地本就是美国的果篮子，产地价算自然亲民的，但其实跟香港超市一个物价。 然后是税。重头戏来了，看到账单我都想笑🫠 我洛杉矶的酒店账单（住 3 晚）： 房费 973.88 美元。额外费用两笔“LA County Workforce Fee”（洛杉矶县劳工费）24 美元、“Daily Facility Fee”（每日设施费）117 美元。 税有 5 行❗️City Tax（市税）19.48、Occupancy Tax（占用税）136.34、State Tax（州税）1.90。而且连上面那两笔附加费还要再被征一次税：“Tax On Workforce Fee”（劳工费的税）3.90、“Tax On Facility Fee”（设施费的税）18.96。 最后总额 1,295.46 美元。 洛杉矶的酒店占用税是 14%，对一笔费用再收一笔”费用的税”，这就是美式酒店账单的精髓🙂 纽约更狠（我还拿我洲际白金卡的积分换的）。房费 647.90 美元，一笔 “Guest Amenity Fee” 39.50。然后税整整七行，为什么七行？因为纽约酒店要叠”市占用税 + 州市销售税 8.875% + 每晚 1.5 美元的酒店单位费”，分属市、州、特别区不同主体，还得对房费和 amenity fee 分别计税。 停车更更夸张。我住的旧金山洲际酒店的牌子，过夜客人代客泊车 102.60 美元一天，告示上白纸黑字写着”所有访客停车另加 25% 市政停车税”。没错，停车也要税。渔人码头的车场每小时也能到20美元，本地朋友跟我说，去市区上班根本不敢开车。。噩梦 最后，聊聊”斩杀线”。 旧金山普通家庭税后到手7000多美元一个月，在这种物价下，我认为蛮难受的。如果按一天 200 刀的正常消费，一个月下来基本存不下什么、不存钱就很脆弱，美联储 2024 年的报告显示，只有 63% 的美国成年人能完全用现金支付一笔 400 美元的意外开支，13% 的人根本拿不出来。1/4的家庭是月光 破产和流落街头之间，可能只隔着一次急诊或者失业。 旧金山的田德隆（Tenderloin）、SoMa、Mission、市政中心一带，流浪汉有 8,323 人。我看到他们裹着毯子，在翻垃圾找别人穿过的旧衣服。 大多数人活得下去、但永远存不下钱，一推就倒，在斩杀线边缘反复挣扎 我朋友说： “美国一大堆税，联邦税、州税、房产税、消费税。中产是最惨的。福利你一分吃不到，但福利的钱全是你出的。2016、2017 那两年，特朗普一年只交了 750 美元联邦所得税，我们一个打工的中产，交的都比他多！妈蛋！欢迎体验老牌资本主义国家！” （特朗普他靠申报巨额亏损，前 15 年里有 10 年没交联邦所得税。） 太离谱了

一个可爱的台湾女生在上海遇到暴雨，她那银铃般自由的笑声像划破慢慢长夜的一颗彗星，让人充满了对自由而美好生活的渴望；与此同时浙江金华永康的高中学生不满学校暑假补课，被关在校园内齐声高喊“放假，放假！”她快乐的底气来自于—她来自台湾。从小没有人教她“红领巾是国旗的一角，是烈士们用鲜血染红的”，她只需要快快乐乐的学习，没有沉重的包袱。懂事后她想看什么书都可以，想在网上骂谁都行，不必念“习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本”；她受委屈了，譬如“黄总请你去包厢”，可以找记者，也可以找民意代表，而不是含泪吞恨；世界对她敞开怀抱，手里拿着的台湾护照甚至可以让她在大多数发达国家享受中国护照羡慕的“快速通道”；她生病了根本不会担心，因为她知道台湾的全民健保可以帮她分忧，她只知道不用给医生红包，只需负担非常低的金额，就能享受如此高质量的医疗。当她回到台湾，虽然看到的都是不和谐的新闻，但她知道这些新闻会促进台湾进步。她更习惯看到新闻媒体对着政府的弊案穷追猛打，因为有尽责的媒体把关，人民更可以发挥选票的力量。她很清楚，民主制度下的公民社会有自我调适的能力，她的笑声如此的迷人动听，是因为她相信只要没有外力刻意改变她们，台湾会越来越好。

肾脏是一个极其“沉默”的器官——在早期乃至中度的肾功能受损时，你可能完全感觉不到任何疼痛！ 许多人直到检查出尿蛋白，甚至是肾功能衰竭到了四期、五期才恍然大悟。 你的身体其实一直在试图向你发出“求救信号”。学会识别这些早期警报，破除“肾病绝不能吃钾”等传统误区，才能在肾脏彻底崩溃前踩下刹车！ 1. 身体发出的 9 大“隐匿救命信号” 日常难以解释的疲劳与虚弱： 非运动引起的持续倦怠感。 晨起眼睑/眼框水肿：肾脏过滤屏障受损导致体液回流，积聚于组织疏松的眼周。 双下肢/脚踝凹陷性水肿： 蛋白质从尿液大量流失（蛋白尿），打破血浆渗透压，重力作用下液体积聚在脚踝，按压会出现明显凹陷。 夜尿频繁： 夜间排尿次数显著多于白天（常与高血糖、胰岛素抵抗或早期肾小管浓缩功能受损相关）。 尿液泡沫丰富（啤酒样泡沫）： 久久不散的细密泡沫，提示尿液中存在大量蛋白质。 顽固性高血压： 肾脏受损导致水钠潴留及肾素-血管紧张素系统过度激活。 晨起恶心与呕吐感： 整夜体内代谢毒素无法正常排出，蓄积后刺激胃肠道。 口中金属味与“尿毒霜”： 毒素在体内积聚并随唾液分泌；严重时尿酸晶体通过汗腺排出，在皮肤表面形成白色粉霜。 食欲突发性下降： 伴随恶心与味觉改变（需排除生酮或禁食引起的正常食欲抑制）。 2. 颠覆认知：钾元素到底是“肾脏杀手”还是“保护神”？ 传统观念常警惕高钾血症（Hyperkalemia），盲目要求所有肾病患者断钾。但新兴临床研究表明： 分期看待： 对于未达到五期（尿毒症期/透析期）的二、三、四期慢性肾病（CKD）患者，适量摄入膳食钾具有明确的肾脏保护作用！ 抗炎与降压机制： 低钾饮食会导致肾脏局部炎症、氧化应激及纤维化加剧；而充沛的钾（协同天然维生素 D）能促进钠排出，降低血压，减轻肾血管压力。 电解质平衡： 除非肾脏彻底失去调节能力，否则正常排泄机制会动态平衡体内的钾离子。 3. 科学拆解尿液 pH 值与健康真相 尿液 pH 值在 4.5 ~ 8.0 之间动态波动，主要用于维持血液 pH 值恒定（7.35 ~ 7.45）： 酸性尿液： 常见于糖尿病血糖失控、脱水、高肉类饮食，或生酮/禁食期间（脂肪燃烧释放酮体）。草酸钙与尿酸结石易在酸性环境中形成。 碱性尿液： 常见于尿路感染（细菌分解产生氨）、晚期肾衰竭，或纯素食饮食。 避坑提醒： 切勿盲目饮用“人工碱化水”强行改变尿液 pH 值。盲目碱化可能干扰正常的生理代谢，关键在于通过整体健康饮食让机体自发调节。 4. 根源调控与天然辅助替代方案 治标更要治本。除了积极管控糖尿病（根本病因）外，在专业医师指导下可参考以下天然调理策略： 天然 ACE 抑制辅助（辅助稳压与保护微血管）： 大蒜素、猴头菇提取物、碧容健（Pycnogenol）。 血糖与胰岛素管控： 肉桂、苹果醋，以及健康生酮（Healthy Keto）配合间歇性禁食（禁食初期排出的多余水分能显著减轻肾脏水肿负担）。 水肿与肾脏草本支持： 印度传统草本黄细心（Punarnava）对缓解肾性水肿与慢性肾脏滋养有良好记录；补充钾离子亦是天然的利尿排钠剂。 保护肾脏，永远是预防胜于治疗！不要等演变成终末期依赖透析时才后悔莫及。 今天就检查一下自己的生活习惯：砍掉高糖高碳水、摆脱慢性炎症、补充足够的钾与维生素 D，给你的肾脏创造一个自我修复的最佳环境！ 如果你觉得这个健康知识对你有帮助，欢迎点赞、收藏，并转发给身边需要的朋友！关注我，我们一起解锁更多源头营养学知识，开启由内而外的活力人生！

许家印家族当年的生活奢靡到什么地步？我这么说吧，恒大集团下面有个矿泉水公司，就是恒大冰泉。许家印要求，如果喝自家的矿泉水，只喝出生日期不足月的。他的儿子Peter, "有幸"在一起共事过，抽的烟具体什么品牌忘了，只知道坐那里开会，点着一根，抽一口就不抽了，然后拿在手里三五分钟后，就扔到烟灰缸，接着重复上述操作。   一个坐拥万亿帝国的首富，对一瓶自家产的矿泉水都挑剔到这种地步。   只喝生产日期"不足月"的，连企业生产的东西都要优先满足自家人的"鲜"和"纯"。这种对细节苛刻到极点的掌控欲，被一个内部文件记录得明明白白。而他的儿子Peter，也就是许腾鹤，在会议上把抽烟也变成了奢侈的行为艺术。点一根、抽一口、等三五分钟、扔掉，再重复。每一根烟都在他手里活了三四分钟，但真正被吸进肺里的时间连十秒都不到。   许家印对"新鲜"的要求，体现在生活的每一个毛孔里。   他只吃最顶级的进口水果，日本的静冈蜜瓜一个就是上千块，晴王西瓜按斤计价，一斤一千四，瓜皮上有一毫米的磕碰整个扔掉。喝的矿泉水必须是法国依云，室温精确到10到12度，连瓶身上的标签都必须对着东南方向，方便他伸手就看见Logo。几十块钱的矿泉水对他来说根本不叫水，叫"排面"。分公司接待他的时候，光是准备12瓶水就花掉好几万块钱，因为每瓶都要2700块。   这种生活，普通人想都不敢想，对他来说不过是日常标配。   据说许家印本人一年在雪茄上的开销就能达到700万。一根烟就3000块，不是一次抽完，是抽一两口就换下一根，跟烧钱没有任何区别。他的办公室里的温度、湿度、光源颜色，全是专人精密计算过的。有视察简报记录，他到沈阳分公司视察之前，沈阳分公司专门从外地租劳斯莱斯幻影，单日租金两万多，租酒店整层楼，在房间里铺地毯用细毛刷子顺着一个方向刷平，连走路的声音都不能有。接待用的水果全部从日本空运，几万块的水果像垃圾一样被挑拣，稍有瑕疵直接扔掉，连静音净化器都得从总部运过去。   许家印的奢靡被撕开口子，是从他儿子的生活细节开始的。   二公子许腾鹤不让人喊中文名，必须叫Peter，订房间不能用真名，只能用英文名登记。他抽烟嫌公司烟灰缸档次不够，开会时间长短完全由秘书带来的烟数量来决定。他喝的矿泉水必须是依云，对自家恒大冰泉看都不看一眼，三餐以象拔蚌、龙虾、鲍鱼为主。他大哥许智健也没好到哪去，清华毕业、地产副总裁，看上去低调，可抽的是硬盒中华，冰箱里得备着指定牌子的奶茶和椰汁，床上用品每天都要换。   而支撑许家印如此奢靡生活的，是巨额的、不可持续的、代价惨痛的杠杆。   恒大债务2.4万亿，意味着全国无数普通人的血汗钱打了水漂。他们买恒大的房子、投恒大的理财产品、给恒大盖楼垫资，最后全被这些被挥霍掉的奢侈品、被烧掉的雪茄、被扔掉的进口水果填了窟窿。同时，许家印通过"技术性离婚"把资产转移到前妻丁玉梅名下，又用离岸家族信托给两个儿子存了23亿美元，试图把巨额财富锁死在子孙三代衣食无忧的保险箱里。   可那些活生生的、价值几十亿上百亿的豪华游艇、私人飞机、劳斯莱斯，最终没能变成"防火墙"。   香港法院最终裁定穿透家族信托的独立地位，认为他只是名义上把钱放在信托里，实际上仍然保留着投资决策、更换受益人的核心控制权。这等于用整个企业、所有供应商、成千上万购房者的信用，去换他们一家人的无限制挥霍。   如今，清盘人团队已经冻结了他全球超过77亿美元的资产，几十套豪宅、多艘游艇全部面临拍卖，而许家印本人，也走到了法律的审判台前。   那些被他抽一口就扔掉的雪茄，那些被他咬一口就扔掉的水果，那些被他坐一次就走人的豪华接待，最终都变成了法庭上的呈堂证供。

这几年有句话特别戳心：人生最大的两大硬资产，不是💰，而是肌肉和骨密度。年轻时拼体力，中年以后，拼的真是这身骨头。 40岁以后的生活，差距可能比想象中大得多👇 我们的骨量在35～40岁达到顶峰，之后便开始走下坡路，流失速度加快。 根据2020年的报告，40岁以上女性骨质疏松率高达20.9%，差不多每5个人里就有1个[1]。更扎心的是，骨质疏松早不是老年病了，40～49岁人群中超过3成骨量偏低[1]，全是高风险人群。 年龄增长让钙吸收变差，加上久坐、高盐饮食、喝酒、吸烟、运动少……骨头真的扛不住。 很多人第一反应：好，我补钙！ 别急。光补钙可能真的不行，甚至可能白补。要想留住骨骼账户里的骨本，还得拉上一个经常被忽略的帮手——镁。 ✨ 镁，骨骼里藏了60%的宝藏 镁是个严重被低估的营养素，参与身体300多种反应。更重要的是，人体约60%的镁就储存在骨骼里，是骨骼的重要组成部分[2]。 一项研究发现：膳食镁摄入高的女性，髋部骨密度比摄入不足的女性高3%，全身骨密度高2%[3]。 就连2026年4月国家卫健委最新发布的《成人骨质疏松症食养指南》，也明确提醒：别忘了补镁！[5] 那么镁到底是怎么帮我们“长骨头”的？ 💪 钙+VD+镁，才是真正的黄金三角 都知道钙是砌骨头的砖块，但光有砖，没人搬也白搭。镁和VD，就是帮我们把钙“砌进”骨头里的关键队友。 缺镁，直接影响骨生成？ 镁参与骨矿化的关键过程。一旦缺镁，好好“长骨头”就会变难，不仅骨流失可能增多，骨骼变粗变壮也会受阻。 镁是VD的激活器，把钙牢牢锁进骨头 VD能帮肠道吸收钙，再把钙运到骨骼。但VD要先被“激活”才能干活，这关键一步就需要镁来辅助。肾脏负责加工VD，镁就是那个不可或缺的助手，把普通VD转化成人体能用的活性VD[6]。 缺镁，补再多VD也大打折扣。 🌟 还有意外惊喜：能安抚抽筋的肌肉 镁是神经肌肉系统的重要离子。缺镁时神经和肌肉容易过度兴奋，夜间腿抽筋可能更频繁。一项研究发现，持续补充镁60天，对改善夜间腿抽筋有帮助[7]。 😔 可惜，大部分人根本没吃够镁 膳食指南推荐成年人每天摄入镁330毫克，可实际调查显示，中国成年人平均摄入量只有约228.9毫克/天，超70%的人摄入不足[8][9]。现代人外卖多，粗粮、深色绿叶菜、坚果吃得少，很容易就缺了。 这种情况下哐哐补钙，却忘了镁，真的浪费。有研究指出，钙和镁存在最佳有效比例，只有两者都吃够，才能高效提高骨密度[10]。 🥜 怎么把镁吃回来？ 日常多选这些富镁食物： 坚果种子：南瓜子、杏仁、腰果 全谷物杂豆：燕麦、糙米、藜麦、黑豆 绿叶蔬菜：菠菜、芥蓝、西兰花、油菜 如果食补实在有困难，在选钙补充剂时，可以留意是否额外添加了镁，把缺的那块悄悄补上。 参考文献： [1] 2020中国居民营养与慢性病状况报告 [2] 镁的生理功能及骨骼储存，相关文献 [3] 镁膳食摄入与女性骨密度关联研究 [5] 成人骨质疏松症食养指南（2026年版），国家卫健委 [6] 镁与VD活化的机制研究 [7] 镁补充对夜间腿抽筋改善作用的临床研究 [8] 中国居民膳食镁摄入量调查数据 [9] 中国居民营养与健康状况监测 [10] 钙镁比例与骨密度关系研究，波多黎各人群