厨房san | 『書く』と『生きる』のあいだ
@chubooou
どこかの飲食店の厨房に立ちながら、毎日noteを書いています。AIと発信で、店だけに頼りきらない収益の柱を育てる実験中。「書く」と「生きる」のあいだにある違和感、本音、これからの働き方を綴ります。
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