挑戦者求ム‼️ブルゴーニュブラインド第二弾🍷
【全問正解で全額無料!】1996年ブルゴーニュ熟成古酒 ブラインドテイスティング・チャレンジ
1996年ヴィンテージのブルゴーニュ1級赤ワイン4銘柄を飲み比べる、スペシャルイベントを開催します!熟成30年を迎えた最高峰のテロワールを見極められるか、挑戦者を募集します。
イベント概要
内容: 1996年ヴィンテージ ブルゴーニュ赤ワイン4種 ブラインドテイスティングセット(各50ml)
価格: 4杯 9,000円
1996年生まれ特別価格: 4杯 7,000円 ※生まれ年ワインの飲み比べにぜひ!
特別ルール: 4種すべてのアペラシオンを正確に当てた方は、本ブラインドセット料金(9,000円 / 7,000円)が全額無料になります!
生産者について:VINCENT SAUVESTRE(ヴァンサン・ソーヴェストル)
ムルソーを本拠地として歴史を築いた名門生産者。過度な新樽に頼らず、減農薬(リュット・レゾネ)によるブドウ本来のピュアな果実味と各区画のテロワールを素直に表現する伝統的な造りが特徴です。熟成ポテンシャルの高い1996年ヴィンテージの真価を存分にお楽しみいただけます。
出品ワインリスト
BEAUNE 1ER CRU AVAUX 1996
ボーヌ 1er クリュ レ・ザヴォー
ボーヌ市街地の南側に位置する1級畑。比較的傾斜がなだらかで、果実味が豊かで丸みがあり、アプローチしやすいエレガントなスタイルに仕上がる区画です。
NUITS SAINT GEORGES 1ER LES VALLEROTS 1996
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クリュ レ・ヴァレロ
ニュイ・サン・ジョルジュの南側(プレモー寄りの斜面上方)に位置する1級畑。比較的標高が高く、骨格のしっかりした酸と引き締まったタンニン、力強い構造を持つ長熟型の赤です。
VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS 1996
ヴォルネイ 1er CRU サンテノ
行政上はムルソー村内に位置しながら、赤ワインを仕込むと「ヴォルネイ 1er Cru」を名乗ることができる有名な区画。ヴォルネイらしい華やかでシルキーな質感と、サントノ特有の力強さ・奥行きを兼ね備えています。
ALOXE CORTON 1ER CRU MARECHAUDES 1996
アロックス・コルトン 1er クリュ レ・マレショード
コルトンの丘の東側に位置する一級区画。特級コルトン(レ・マレショード)の下部に隣接し、アロックス・コルトンらしい芯のある力強い骨格と、1996年特有の美しい酸が凝縮したエレガントな長熟熟成酒です。
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