陆委会成天说大陆要进口水果就是对台湾农民养套杀，就是要偷技术 可是第一，今天台湾的很多优势水果，也并不原产自台湾。 台湾的招牌水果金钻凤梨，原产南美洲，台湾在17世纪前后开始种植凤梨，真正形成现代产业则是在日本殖民时期和战后。 最近被陆委会推上风口浪尖的凤梨释迦，也原产于中美洲和加勒比海地区。后来台湾农业部门利用不同番荔枝品种进行杂交，培育出了凤梨释迦。 台湾最有名的”爱文芒果”，其实来自美国佛罗里达州培育的爱文芒果（Irwin）。20世纪引进台湾以后，品质反而超过很多原产地。 难道，是台湾对南美和美国农民的“养套杀”？ 更不用说来自马来半岛的莲雾，来自印度的蜜枣了。 台湾农业长期采取的是一种类似于日本农业的发展路径：重点放在新品种、高品质和品牌化。 而中国大陆近年来的发展模式则有所不同：在不断加强育种研发的同时，更依托庞大的市场、完整的供应链和规模化生产能力，迅速扩大种植面积、降低成本并推广成熟品种。 第二，要说偷技术，2010年左右台湾媒体就有报道，很多台湾水果种植技术是台湾人自己带到大陆进行推广的。 第三，大陆现在培养出了广泛的外来优质水果，台湾水果只占一小部分。 比如嘉宝果（原产巴西）、车厘子（主要来自智利、美国）、榴莲（东南亚）、朝鲜蓟（地中海地区）、蓝莓（北美）、牛油果（墨西哥）、阳光玫瑰葡萄（日本）、 麒麟果（越南）等。只要符合几个条件：可以合法引进苗木（或经过授权引种），中国市场需求很大，有适合种植的气候。有地方政府支持就可以迅速突破技术瓶颈，实现规模化。什么年代了，还需要“偷”？ 这是一个市场选择，并不是大陆刻意为之。 所谓“偷技术”，其实就是侵犯知识产权。比如没有授权就大量繁殖受保护品种，盗取商业机密。 这种情况当然存在，但不是只发生在中国。例如日本就曾多次指控阳光玫瑰葡萄、草莓、和牛遗传资源等新品种未经授权在海外扩散；欧美农业企业之间也长期存在类似的品种权纠纷。 还有，很多媒体把”水果被别人种了”直接等同于”技术被偷了”，但法律上二者并不完全是一回事。如果新品种没有在对方国家申请品种权，即使别人种植，从法律上也未必构成侵权。如果品种权已经到期（植物新品种权通常有保护期限），新品种也会进入公共领域。如果只是学会了栽培方法，而不是未经授权繁殖受保护种苗，一般也很难主张侵权。 因此，国际农业竞争中经常出现一种情况：道德上觉得”别人占了便宜”，但法律上却未必能够胜诉。 第五，大陆总能快速把高档水果的价格打下来，是“杀”吗？ 首先要明白，中国有几个优势：第一，市场足够大。一个新品种刚出来，就有几千万潜在消费者。第二，产业链完整。从苗木到化肥、包装、冷链、物流、直播电商全部一体化。第三，地方政府竞争。一个县成功，隔壁县马上跟，形成产业集群。第四，科研推广体系。各省农科院、高校、农业技术推广站等，会不断进行本地化试验。 一旦一个新奇水果培育出来，价格迅速被打下来，几乎是自然而然的事情。 可是，如今台湾政府最大的问题是，指望通过污名化的方式，可以阻挡一个市场选择。 如果大陆停止进口台湾水果，会被解释为”经济胁迫”；如果大陆自己开始种台湾水果，又可能被解释为”偷技术”“削弱台湾农业”。 可是这样没有用，因为从全球农业发展的角度来看，任何具有商业价值、且适合本地环境种植的作物，只要不存在法律障碍，都很难长期只由一个地区独占。 纵观历史，番茄来自美洲，却成为意大利料理代表；辣椒来自美洲，却成为四川、湖南饮食的重要组成部分；马铃薯来自安第斯山区，却改变了欧洲和亚洲的农业；橡胶原产南美，后来东南亚成为世界主要产区； 猕猴桃原产中国，但经过育种和商业化，新西兰一度成为全球最重要的出口国。——难道新西兰偷中国的技术？