フナと納豆のひと🔥
@wormanago
細長い魚の分類学的研究してます。そのほか、川魚料理を中心とした聞き取り。これまでに食べた魚は732種。うまいもの、日本酒、カレー、そば、とんかつ好き。うた(B:臨時復帰後再休職)。うなぎばさみ収集。用水路写真。石倉漁研究。うなぎ屋･川魚屋の箸袋収集。地方名。切り身。魚滋会。
加入 February 2012
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魚滋会の写真保存などの作業にようやく着手。今回はアユを主題に据えたことで過去イチぜいたくな会になりました。単に食べるだけでなく、岐阜のアユの今を追う会でもありました。
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