联合早报 Lianhe Zaobao
@zaobaosg
《联合早报》网站和应用是新报业媒体有限公司属下的中文新闻与资讯平台。以第三只眼看大中华，客观新闻和深度评析是众多亚太区读者的最爱。📲：
加入 May 2009
6 正在关注 1.8M 粉丝
小贩中心一直被视为国民食堂，肩负着提供价廉物美餐饮的社会功能。近年来，一些较高档的美食品牌或知名厨师进驻小贩中心，也有一些年长小贩退休收摊，特有美味自此失传。小贩文化会慢慢变味吗？它扮演的社会功能还受重视吗？未来的小贩中心会是什么模式，人们有怎样的期待？
显示更多
