有些人很纠结：为何党国领袖们一个个看上去学识渊博深不可测，不少人却在意识形态深处既保守又反动呢？ 有没有想过，他们看书，可能只是在一遍遍固化其原有立场？比如大家觉得已经很开明的胡锦涛，上网必看的网站，是人民网+强国论坛。 也难怪他说要和朝鲜互相学习了。

#新新世界# 谁拥有人才？不久之前，答案还是毋庸置疑的：美国。然而，中国近年来大力投入资金招募人才，美国则因科研经费削减、限制性移民等政策削弱了其原有的优势。

咖啡巨头星巴克（Starbucks）正在逐步将菜单中的菜籽油彻底淘汰，转而替换为更健康的脂肪！ 这一举动瞬间引爆了美国公共卫生界。小罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）更是公开盛赞此举，并再次重申了他的健康铁律：“消灭种子油，才能让美国人更健康！” 菜籽油作为无数家庭厨房里的“常客”，到底隐藏着什么不为人知的健康风险？今天就带你深度解密为什么星巴克要抛弃它，以及我们真正该选什么油。 ⚠️ 1. 菜籽油的“三大原罪”与大脑危机 菜籽油由油菜籽压榨而成，虽然看似天然，但商业化量产的菜籽油存在严重的健康隐患： 高度精炼与化学残留：它是高度工业化的产物，生产中涉及高温脱臭和“己烷”化学溶剂提取。这不仅剥夺了其原有的营养，更会产生反式脂肪。 极易酸败变质：高温和己烷加工破坏了脂肪分子的稳定性，导致Omega-3极易氧化酸败，产生有害的醛类、酮类等毒素。 转基因与农药残留：超过 90% 的商业菜籽油来自转基因作物，并伴随着大量除草剂和杀虫剂的滥用。 更致命的是它对大脑的损伤。发表在《自然》（Nature）子刊上的一项权威研究表明：长期摄入菜籽油（仅相当于人类每天 2 勺的量），会导致小鼠体重显著增加、记忆功能障碍，并使大脑中的β淀粉样斑块（阿尔茨海默症的标志物）大幅增加，直接加速神经退行性病变。大豆油、玉米油、花生油等种子油，同样存在类似问题。 🥑 2. 星巴克的全新选择：牛油果油与橄榄油 抛弃菜籽油后，星巴克将目光投向了牛油果油和特级初榨橄榄油（EVOO）。这类天然脂肪未经过度加工，富含单不饱和脂肪酸（主要是油酸）、抗氧化剂（生育酚、叶黄素、β-胡萝卜素）以及维生素 K 和 E。 特别是特级初榨橄榄油，通过物理冷榨保留了极高浓度的多酚类物质，堪称“液体黄金”。 🛡️ 3. 顶级橄榄油对身体的八大降维打击 调节胆固醇，洗刷血管：富含的油酸能有效降低“坏胆固醇”（LDL），并维持“好胆固醇”（HDL）的水平，同时其强大的抗氧化性还能防止 LDL 被氧化，从源头预防动脉粥样硬化。 强效抗氧化与降血压：丰富的维生素 E 与 40 多种多酚化合物能中和自由基，增加动脉壁弹性，让血压更平稳。 媲美布洛芬的天然抗炎：慢性炎症是百病之源。橄榄油中的多酚（如羟基酪醇）能抑制炎症信号通路。特级初榨橄榄油中更含有一种罕见的“油橄榄素（Oleocanthal）”，它是布洛芬的同源物质，具有极强的天然抗炎阵痛作用。 守护心血管，防血栓：维护血管内皮细胞的完整性，防止血管老化、硬化，并减少血小板聚集，全面降低血栓风险。 修复血脑屏障，降低痴呆风险：临床随机对照试验显示，特级初榨橄榄油能够降低血脑屏障的异常通透性，增强大脑功能连接，有效减轻并预防阿尔茨海默症等神经退行性变化。 激活长寿蛋白（Sirtuin）：哈佛大学 David Sinclair 博士团队发现，橄榄油中的油酸能激活体内的 Sirtuin 长寿蛋白家族，在分子层面延缓细胞老化，提高抗压能力。 天然驻颜剂，防皱抗衰：橄榄油是常见植物油中角鲨烯（Squalene）含量最高的。角鲨烯能维持皮肤的水分屏障，涂抹或食用都能减缓皮肤氧化损伤，防止早生皱纹。 改善肠道微生态：发表在《营养素》等权威杂志的研究证实，橄榄油中的多酚能直接被肠道吸收，显著增加双歧杆菌等有益菌，提高免疫力，甚至有助于控制肥胖、提升饱腹感。 从星巴克的菜单变革可以看出，全球对于“健康脂肪”的认知正在发生深刻的巨变。移除不健康的种子油，换上天然的单不饱和脂肪，不仅仅是一次饮食成分的升级，更是一项对长远健康的终身投资。 你的厨房里还在用菜籽油、大豆油或花生油吗？是时候为了家人和自己的健康狠狠升级了！关注我，一起用营养提升生命质量！

有订阅会员问我：如何看待马克思主义，及为什么在中国行得通？我从几个角度来讲： 第一，马克思主义本身也是一个局限的历史条件下产生的理论。 马克思主义诞生于19世纪欧洲工业资本主义早期，它试图解决当时资本和劳动之间的矛盾。如果把马克思主义从一种社会分析工具，变成一种不可挑战的意识形态，那么它本身就会失去马克思主义最初强调的“批判精神”。 因为马克思最核心的思想之一，其实就是批判现实，而不是建立一个不可被批判的新体系。当一种理论进一步与政治、制度、权力结构结合，形成一个完整的新体系时，问题就不再只是理论本身是否正确，而是这个体系是否还具备持续自我批判、自我修正的能力。 第二，中国实际运行的制度，并不能简单理解为马克思主义的结果，而是历史路径依赖、传统治理模式和现代政治理念共同作用的结果。 中国几千年的政治传统，本质上长期都是中央集权体系。无论是封建王朝，还是现代国家治理，都存在一些共同特点：强调中央权威；强调统一管理；强调国家组织能力；强调自上而下的治理体系。 因此，中国接受并发展马克思主义，并不只是因为马克思主义理论本身，而是因为其中一些强调组织、集体目标、国家动员能力的部分，与中国长期形成的治理传统具有一定契合性。 换句话说，中国制度的形成，不完全是“马克思主义塑造了中国”，也可以理解为：中国选择性吸收了马克思主义中符合自身历史结构的部分，并将其融入原有的国家治理逻辑。 但这里也存在一个问题：历史路径依赖既可以成为优势，也可能成为限制。中央集权模式非常适合解决：大规模资源调动；社会秩序维护；长期战略执行。但它也可能带来：信息从基层向上传递过程中的失真；权力过度集中的风险；社会自发创新空间不足。 因为高度组织化体系的优势在于“协调”，但创新往往来自“分散探索”。所以真正的问题不是中央集权有没有效率，而是：一个几千年形成的治理模式，能否适应现代复杂社会对于创新、开放和多元化的要求。 第三，所谓“中国制度行得通”，需要区分是从谁的角度来看。 如果从国家竞争和治理效率角度看，这套模式确实具有优势：能够集中资源；推动大型目标；保持政策连续性。但是，如果从个人和社会角度看，问题就不同。一个高度组织化的体系，往往意味着更强的统一性，但也可能带来个人空间和社会自发性的减少。 因为社会创新很多时候来自：非计划性的探索；个体试错；不同观点竞争；自下而上的创造。所以，一个制度最大的挑战不是“能不能完成目标”，而是：当社会越来越复杂时，它是否允许足够多的不确定性存在。

RedStone 宣布其即时结算产品 RedStone Settle 将接入由纽约人寿投资管理公司（NYLIM）负责投资管理、Centrifuge 代币化的美国高收益公司债基金 HYB，为该基金提供 T+0 链上退出及清算机制。HYB 原有赎回周期为 T+3 至 T+5。RedStone Settle 通过经 KYC 验证并列入白名单的流动性提供方进行竞价，在赎回、清算或去杠杆需求出现时，由中标方接收基金份额并即时提供资金，交易可在同一区块完成原子结算；流动性提供方随后再按照基金原有赎回流程退出，并赚取相应价差。该机制无需发行方预先提供额外流动性。（Cryptonomist）

MoonPay 将 Solana 借贷协议 Kamino 接入其面向 AI 的支付金库 PayBox，符合条件的用户可通过 ChatGPT 或 Claude 以自然语言指令向 Kamino 存入代币赚取收益，或以加密资产为抵押借入 USDC。该集成并非推出新的借贷产品，而是以 AI 对话替代 Kamino 原有操作界面，用户可设置每笔交易均需 passkey 授权，或允许 AI 在预设限额内自主执行。Kamino 目前 TVL 约 13 亿美元、活跃贷款约 10 亿美元。该功能暂不向美国、英国、欧盟和澳大利亚用户开放。（CoinDesk）

加密交易所 Kraken 宣布在其主要移动端应用（Core app）中推出链上 DEX 交易功能，使用户能够直接在原有资产组合视图（portfolio view）中访问并交易 Solana 生态系统中的数千种代币，并支持使用 USD 或 USDC 余额进行购买。该功能由 Web3 嵌入式钱包基础设施 Privy 及 Solana DEX 协议提供技术支持。数据显示，目前 DEX 与 CEX 的现货加密货币交易量比率约为 13.25% ，低于 2025 年 6 月创下的 21.75% 的历史最高水平。(TheBlock)

零知识证明及分布式计算项目 Boundless 宣布，将其由约 4,000 张 GPU 组成的计算网络扩展至 AI 推理业务。该网络此前主要用于处理以太坊主网及 Base 相关零知识证明任务，目前已完成面向 AI 推理的硬件调优、工作负载适配、路由及调度改造，原有 ZK 证明网络仍将并行运行。AI 计算运营方未来需质押 ZKC 才能加入网络，质押规模将与潜在收益挂钩。公司称，部分异步推理任务的早期测试成本较主要云服务商最多低约 50%。（The Block）

吴说获悉，比特币 P2P 交易平台 Peach Bitcoin 表示，因瑞士监管机构正在重新评估其此前获批的免 KYC 合规安排，平台将自 9 月 1 日起暂时停止由 Peach 参与签名的托管模式，改为仅由卖方签名的单签托管，直至监管审查得出最终结论。新规则下，仅已完成 KYC 或达到较高交易信誉门槛的用户可创建卖单，未完成 KYC 的卖方同时只能参与一笔交易；单笔法币交易上限调整为 500 瑞士法郎，最高溢价限制为 6%。平台内争议处理功能仍将保留，并继续收取 2% 手续费。Peach 称，其于 2022 年在设置每日及每月交易限额等条件下获准运营免 KYC 市场，并于 2023 年至 2025 年连续通过独立审计，目前尚不确定未来能否恢复原有托管模式。

比特币矿企 Bitdeer 公布比特币持仓最新数据，截至 7 月 17 日当周，其比特币挖矿产出为 244.3 枚 BTC，同期出售 244.3 枚 BTC，净新增 0 枚 BTC，当前 BTC 纯持仓仍为零。自 2 月 20 日出售当周产出的 189.8 枚 BTC 及原有的 943.1 枚 BTC 储备后，Bitdeer 已连续 21 周披露 BTC 纯持仓为零，该口径不包括客户存款及公司质押的 BTC。