【香港独立书店“田园书屋”大门紧闭，被抓店员仍未释放】 今天下午（7.18） 亲自去西洋菜南街 56 号的田园书屋探访，大门紧闭，没有开业。至今仍未有任何释放其店员的信息。 店员被抓已经整整三天！呼吁香港警察署不能超时羁押，尽快放人！祈愿店员平安。 附近的另外三家独立书店：榆林、乐文、序言人气很旺。今年榆林和乐文申请参加书展被拒，很多读者用实际行动来支持这些书店。特别是榆林书店挤满了人，买书结账的人排队很长，这就是读者对官方的“回应”，也是香港的希望所在。✊

约有75%的跨大西洋海底电缆穿过爱尔兰周边水域或在其附近，如今，越来越多疑似俄罗斯“影子舰队”的船只定期在这里航行。然而，爱尔兰在这片北大西洋海域建立的防御力量却十分薄弱。

德国试射以色列导弹　射程500公里剑指何方？ 德国🇩🇪首次成功测试以色列制造的LORA弹道导弹，射程最远可达500公里。这场在北大西洋进行的测试直到最后一刻才对外公布，也显示德国正加速强化远程打击与军事威慑能力。

高市“台湾有事”言论后 日本议员代表团首访北京 据日本NHK新闻报道，此次访华代表团的成员为自民党议员桥本岳（下图）、中道改革联合议员伊佐进一、立宪民主党议员小西洋之以及公明党议员川村雄大4人。 伊佐进一在离开东京羽田机场前对记者表示，“（日中）各领域的沟通都已中断，我们开始看到这种影响波及多个方面，”“我希望我们能找到某种线索，重启对话。” 中日关系跌至邦交正常化以来的最低谷 高市早苗去年10月上任后不久曾表示，中国假如对台湾动武可能构成日本“关系到国家生存的危机事态”，在这个前提下，日本使用军队将成为正当之举。这一言论激怒了北京。 此后，中日关系急剧恶化。中国建议本国公民不要前往日本，同时实施了贸易与文化交流的限制措施。据日本媒体报道，日本企业从中国获得的稀土等矿物供应大幅减少。 曾任日本驻华外交官的伊佐进一，本月早些时候在X上写道，双边关系已跌至1972年邦交正常化以来的最低谷。他写道，即便在以往关系低迷时期，官员之间仍保持着沟通：“而现在，不论官员还是政府部门，中日之间的所有渠道都已切断。”伊佐当时表示，这种局面不符合任何一方的国家利益。现在，中方接受了日本议员提出的开启“对话窗口”的请求。 中国外交部发言人林剑上周五（8月21日）指出，日本朝野“一些有识之士”对中日关系现状感到担忧，希望为双边关系走上正确轨道作出努力。林剑敦促日本当政者倾听并重视这些声音，恪守中日四个政治文件的各项原则。 美联社评论写道，高市早苗的言论踩中了在台湾问题上，中国划定的外交红线。

随着西方各国政府投入巨资将生产线迁回国内，炸药行业正迎来繁荣。 北大西洋公约组织(North Atlantic Treaty Organization, 简称：北约)国家目前至少有24个推进剂或炸药新项目正在推进。仅在美国武器生产重镇阿肯色州，就计划新建三家工厂。 四年前俄罗斯入侵乌克兰，暴露出西方在弹药量产上的力不从心。尽管炮弹产量已提升，但生产商依然受制于危险化学品的供应紧张，这些化学品出自一条横跨全球且存在诸多瓶颈的供应链。 在乌克兰战争爆发前，华盛顿及其盟友自认为拥有充足的库存和可靠的制造来源。几十年来，五角大楼的作战理念一直围绕“外科手术式打击”展开，也就是使用数量有限、装有计算机芯片和数字传感器的昂贵超精密弹药。 国防制造与物流公司Regulus Global的董事长威尔·索默林戴克(Will Somerindyke)表示，如今，乌克兰等地的战争正让炮弹等“供应链截然不同的弹药重返战场”。他还说，美国和欧洲没有这样的供应链，这意味着他们对自己的弹药没有主权，而要扭转这一局面并非易事。 自2024年以来，TNT的成本已飙升了近三倍。 乌克兰、俄罗斯和西方国家纷纷提高弹药（特别是炮弹）产量之际，其他炸药的供应也日益吃紧。为了应对短缺和漫长的补给线，美国和欧洲正试图填补市场缺口。 在特朗普(Trump)政府提出的1.45万亿美元国防预算中，有近500亿美元被指定用于开发武器生产所必需的关键矿物、化学品和含能材料的国内来源。 在其他相关举措中，美国陆军(U.S. Army)去年重新开放了爱达荷州的一座金矿，以获取一种关键的化学副产品。这种副产品被用于近三分之一的军用弹药中。目前，美国的硫化锑供应完全依赖海外。 RDX是一种比TNT稳定的替代品。美国试图增加RDX和另一种炸药IMX产量的计划被推迟了大约八年。尽管有旨在提高产量的项目正在推进，但目前的产量仍停留在2017年的水平。美国陆军的一位发言人表示，提高产量的目标日期已从去年推迟到2030年左右。

米其林大厨丹尼尔教你在家煎牛排，选带骨肉眼，用牛油和胡椒海盐调味，中大火不断翻面，酱汁用锅底焦化物加白兰地、牛膏汤和芥末熬制，最后配西洋菜，这就是他最爱的周日午餐。