美国人买一块牛排,大头到底被谁赚走了?
全美肉类加工市场,过去几十年基本被四家巨头死死卡住。牧场主把牛养大,没有资格自己加工直销,只能被动送到这四家的流水线上按垄断价收购;消费者去超市买肉,高昂的账单里很大一部分是中间商的抽成。两头受挤压,唯独中间四家巨头躺着数钱。
几十年来农牧民怨声载道,历任政府却谁也没去碰这个垄断马蜂窝。
川普把规矩改了。
他签署行政指令,全面精简联邦监管程序,历史上第一次允许农牧场主自己加工肉类、直接向消费者销售,彻底绕开四大加工巨头。
养牛的能多赚钱,买肉的能少花钱。
川普在现场调侃,这四家巨头接下来肯定要从各种角度冲他开火,因为这是直接断了他们暴利的财路。
几十年来没人敢碰的巨头垄断,其实破局逻辑就一条:把卖肉的权利,还给真正养牛的人。
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