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2026.09.11 07:48
今天又解锁了岩茶的头泡汤体验! 之前不管什么茶,一直都是有洗茶的习惯; 总觉得头一泡多多少少带着轻微火气、燥感,深藏在茶叶内部的品种香、汤水感、岩骨韵,根本还没完全释放出来。 今天试了一下,把第一泡冲好后搁置冷却。 等喝完第六泡淡淡的尾水之后,再来一口第一泡的还魂汤,是极其具有反差感的: 甜味和顺滑感非常突出,口感像米汤一样醇厚,甚至有种「幡然醒悟」的神奇之感! 一冷一热,一浓一淡,可能这就是茶道的乐趣!
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