🫚有朋友问生姜,今天来聊姜农这两年不好过呀
2025年,国内生姜种植面积和产量都创了近五年新高,供大于求,价格一路往下走。今年5月,据中姜网、一亩田等平台监测,全国生姜批发均价只有每斤2.2到2.8元,同比跌了四成多,是近五年同期最低
主产区山东的价格分化很明显。根据我的钢联数据,9月底:
昌邑优质大姜:每斤2.2元
安丘优质大姜:每斤2.2元
青州面姜:每斤0.95元
云南罗平小黄姜:每斤3.65元
好货还能卖上价,普通货和次货就很难了。有报道认为,姜价很难突破每斤3.8元左右的成本线
那么出口能救场吗?
作用有限。2025年中国生姜出口约47.75万吨,只增长了2.6%,出口量占比不到5%,而且日本、韩国这些传统市场需求偏弱
价格高就扩种,扩多了就过剩,这个剧情跟鸡蛋,还有荷兰土豆是不是很像
来源:我的钢联(Mysteel)、中姜网、卓创资讯(经国际果蔬报道转引)
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