菊水酒造（公式）(@KIKUSUI_PR):おはようございます。本日は #いい酵母の日です🍶 日本酒造りに欠かせない「酵母」。米から生まれた糖分をアルコールに変えたり、日本酒ならではの豊かな香りを生み出したりと、重要な役割を担っています。目には見えないけれど、日本酒のおいしさを支える、まさに名脇役なのです💡 今晩は、そんな「酵母」に乾杯しようと思います。

菊水酒造（公式）

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菊水酒造（公式）@KIKUSUI_PR

2026.11.05 00:14

おはようございます。本日は #いい酵母の日# です🍶 日本酒造りに欠かせない「酵母」。米から生まれた糖分をアルコールに変えたり、日本酒ならではの豊かな香りを生み出したりと、重要な役割を担っています。目には見えないけれど、日本酒のおいしさを支える、まさに名脇役なのです💡 今晩は、そんな「酵母」に乾杯しようと思います。