#
深山幽谷修行人超话#[超话]#
家常养心汤
猪心莲子黑豆百合汤
对心脏友好的家常食疗,喝完心神安稳,整个人精气神都会舒展。(民间食疗分享,仅供日常调养参考,不能替代药物治疗)
来自朋友的真实分享:
她妈妈前些年长期失眠,晚上躺下脑子思绪纷飞,像放电影,辗转难眠熬到后半夜。稍微爬几层楼梯就气喘、容易出虚汗,看中医辨证属于心血不足。
老家奶奶得知,带来猪心与莲子,说父亲年轻时同样心慌失眠,就是靠这道汤调理改善。
老一辈讲究以心补心,猪心安养心血;莲子宁心安神;黑豆固护肾气,心肾同调,搭配百合润燥,几样食材同炖,心神慢慢安定下来。
给妈妈连续喝了三四次之后,睡眠明显改善,可以安睡一整夜,乱梦变少,面色慢慢红润,白天也有力气出门散步遛弯。
食材
猪心1个、莲子一把、干百合、黑豆一把、枸杞少许、少量盐
做法
1. 猪心切薄片,冷水下锅焯水,煮沸撇净血沫,捞出用温水冲洗干净。
2. 莲子、百合、黑豆提前浸泡一小时。
3. 全部食材(枸杞除外)入锅,加入足量清水,大火烧开转小火慢炖90分钟。
4. 最后放入枸杞再煮5分钟,只放少许盐调味即可。
适合:心血亏虚引起的失眠多梦、心慌心悸、面色萎黄、容易出虚汗、手脚冰凉的人群。
不用昂贵滋补品,普通家常食材,日常间断炖煮食补。
重要提示:
如果已经确诊心脏疾病,心慌胸闷胸痛,请务必及时就医。
食疗只是日常保养,不可以代替药物和正规诊疗。高尿酸、痛风人群,猪心属于动物内脏,不宜频繁食用。