广东很多地方都有喝凉茶习惯，是怎么回事？   这个问题问的非常好，现在这个习惯就少了，因为我们阳气少了，上火也少了，以前喝凉茶的就多，尤其是2000年左右，在那个工业时代里，街边卖凉茶的，都能养家糊口，现在不行了   以前没有这些罐装的凉茶，都是老百姓自己熬的，比如比较出名的二十四味凉茶，吃过的人就知道，那叫一个苦，老百姓就说是泻火的，也就是降火专用的，吃了是有效的   哪会跟今天饮料那样，甜的好喝，比如现在的和其正，王老吉之类的，跟喝糖水一样，但为什么一样有效呢？如果喝这都有效，还喝那么苦的干嘛？却不知今人哪有什么火？所以随便喝点凉就行，再喝一点不是腰酸就是咳嗽了，经不起泻火了，因为阳气不足了   为什么会这样？那我们的阳气去了哪里？都给这些冰凉，寒凉的吃多后，加上太阳晒得少，所以阳气就不见了，比如以前，有空调吗？冰箱除了小店有，家里是没有的，水果呢，也不可能有专卖店的，而今天这些呢，随处可见吧？   又比如晒太阳？现在在大城市里，地铁公交车等全是空调，偶尔有点晒太阳的机会，你马上就打伞了，哪有太阳晒？由工业走到轻工业，由工厂到公司，大公司大商场等一天到晚都是空调冷水，所以你哪来的火气？   中医讲，气有余便是火，也就是阳气足了，才有火，现在阳气足的有多少？不运动不愿意活动，更没有干苦力活出汗晒太阳等，哪来的阳气？所以这不都没火了吗？那没火还清什么火？没火哪里还禁不起清火清热？   你看现在的孩子，天冷一点都咳嗽，不然就哮喘等，你敢用清热药？可能今天一用，晚上就咳嗽复发哮喘，所以没有多少火气了   那么，这个粉丝问，那为何广东很多地方都有喝凉茶习惯？以前是，现在也越来越少了，那为什么会出现广东凉茶呢？因为广东天气炎热，比如前几天说的，广东根本就没有冬天，如果你来过广东，说冬天天气冷，冷上一周的有没有？   最多4~5天，马上天气又回暖了，所以往上有个笑话，说看到广东人买羽绒服，你要马上发货，如果晚点发货，可能人家就要申请退款了，为啥？天气又热了，还穿得上羽绒服吗？哈哈   所以冬天都是如此，更不用说春夏秋三季了，所以大部分时间都是炎热的，就造成人容易上火，才有了喝凉茶的讲法，比如我们小时候，大中午不睡觉，到水沟里或者溪边抓鱼，那太阳晒的头上长大包，长到化脓才能好，一碰到痛的要命，现在你见过吗？没有了   以前很多红眼病，也是上火的一种，现在偶尔还会有，但也是很少了，为什么？因为你晒太阳少了呗，阳气差了呗   比如我们小时候，到田里帮助种红薯，或者收稻谷等，太阳暴晒容易上火中暑，所以农村人家家户户都会熬凉茶，或者绿豆汤带到田间地头喝，比如白花蛇舌草，葫芦草，地胆头草等，都是清湿热为主的，所以我们很小就认识，看到了就拔回来洗干净晒干放起来   放起来干嘛？大人天热出去干活时，要熬凉茶喝呀，你以为像今天一样，什么都到药铺买？那时候哪有钱？读书都是赊账的，很多学生学期都读完了，这学费还没有缴上呢，那穿的衣服，都是大的穿完小的穿，哪里有新衣服穿？   所以那种日子，现在人怎么能懂？一杯二十多的奶茶，还有什么星巴克，买时眼睛都不眨一下，说白了还是太年轻，不知道銭珍贵，哈哈