我说猪油是个好东西，估计很多人看到就要开骂了，因为现在只要提到猪油，某些人就把高血脂、肥胖、胆固醇、心脑血管病的锅甩给它，可你看农村那些八九十岁的老人，不也是从小吃猪油炒菜，吃了几十年吗？ 还有，你有没有发现，猪油炒菜很香，你放一点点猪油，炒出来的菜，都比你放很多调和油炒出来的香，这个香能入脾，脾胃一开，吃进去的五谷才能化得动，能吃能化，气血才有来源，你看那些长寿的人，大多脾胃都很好，是不是这样的？ 为什么？因为猪油味甘，能入脾、肺，像秋冬皮肤干、嘴唇裂、大便干、嗓子干，这就是津液不够呀，适当吃点猪油，就很好。那么问题来了，为什么这么好的猪油现在成了有害食品，人人唾弃呢？ 在我看来，这是背后有人故意为之。不信的话大家可以观察下，现在超市货架上摆满了各种调和油，广告说得天花乱坠，说黄金比例、营养均衡。可你仔细想想，调和油是什么？几种油勾兑，精炼、脱色、脱臭，再加包装宣传，不是说不能吃，是它被吹得太神了。 资本为什么要讲猪油的坏话？原因很简单，因为猪油你自己就可以熬，菜市场买块板油，回家一熬，油就出来了，但植物油就不一样了。他们从农户手里收购粮食，榨油后就打广告卖高价，说猪油不健康，植物油才健康，老百姓一听就怕了，把猪油扔了，最后他们就垄断了食用油市场。 但你看现在的心血管病、肥胖、糖尿病少了吗？没有吧？所以病多，不能全怪油。猪油好不好？得看人、看量，如果人偏瘦、皮肤干、大便干、胃口差的人，本身没有三高的，炒菜放点猪油，润一润，可能人就比较舒服。 可你本身就胖，痰湿很重、血脂高，天天大油大肉的，那肯定就不行。调和油也一样，油就是油，吃多了都会生湿生痰。那吃了猪油就能长命百岁吗？不一定，但确实有很多百岁老人常年吃猪油，因为他们吃的简单，动得多、睡得早、心事少。 反过来，现在很多人嘴上说着猪油不健康，结果自己却天天奶茶、蛋糕、油炸、外卖，那些油吃进去，人能舒服吗？反过来却把自己的高血脂、糖尿病、一身肥瞟怪猪油，这对二师兄公平吗？ 我认为是不公平的。咱们实话实说，猪油是天然动物油脂，拿来炒菜、拌米饭，就是普通的家常饭，但最养人。调和油是工业品，方便是方便，但资本把它包装成“健康”，这就过了。 还有，大家可以想一想，为什么很多百岁老人喜欢吃猪油，都是哪些人鼓吹调和油？咱们老祖宗吃了几千年的东西，不比那些实验室里勾兑出来的油靠谱？很多道理小学生就能看明白，不需要我多说。