Pen Magazine(@Pen_magazine):＜昼のコーヒーアレンジレシピ＞コールドブリュートニック ◎材料コールドブリューコーヒー……60ml トニックウォーター……100ml　グレープフルーツピール（むいた皮）……適量　タイム……適量【つくり方】 ①コールドブリューコーヒーをつくる。 ②グレープフルーツの皮をむく。 ③グラスに氷、トニックウォーターを入れ、ゆっくりと①を注ぐ。②とタイムを添える。エスプレッソトニックは定番のコーヒーアレンジだが、初心者にとって難しいのがエスプレッソの抽出法。ならば、コールドブリューで代替してOK。ほろ苦さとトニックウォーターの炭酸とが混じり合い、ジントニックのようなフレーバーが実現。添えるハーブはタイムの他、ローズマリーなどお好みで。

2026.06.17 01:00

＜昼のコーヒーアレンジレシピ＞コールドブリュートニック ◎材料コールドブリューコーヒー……60ml トニックウォーター……100ml　グレープフルーツピール（むいた皮）……適量　タイム……適量【つくり方】 ①コールドブリューコーヒーをつくる。 ②グレープフルーツの皮をむく。 ③グラスに氷、トニックウォーターを入れ、ゆっくりと①を注ぐ。②とタイムを添える。エスプレッソトニックは定番のコーヒーアレンジだが、初心者にとって難しいのがエスプレッソの抽出法。ならば、コールドブリューで代替してOK。ほろ苦さとトニックウォーターの炭酸とが混じり合い、ジントニックのようなフレーバーが実現。添えるハーブはタイムの他、ローズマリーなどお好みで。