Pen Magazine(@Pen_magazine):＜夜のコーヒーアレンジレシピ＞アルコールとの相性が抜群なコーヒー。夕食後や就寝前のリラックスタイムにコーヒーカクテルをつくって、寛ぎの味わいを堪能しよう。ただし飲みすぎにはご注意を。コーヒーハイボール ◎材料コーヒーフレーバードウイスキー……30㎖（コーヒー豆28ｇに対し、ウイスキー200㎖の割合）ソーダ……120㎖【つくり方】 ①ウイスキーにコーヒーを豆のまま、約12時間漬け込み、コーヒーフレーバードウイスキーをつくる。 ②グラスに氷（分量外）と①、ソーダを注ぐ。口に入れた瞬間は普通のハイボールに思えるが、アフターにコーヒーの香りが押し寄せ、いつもの一杯に深みが増す。仕込みは、ブランデッドのスコッチなどバランスのいいウイスキーにコーヒー豆をひと晩、漬けておくだけ。ソーダを注げばたちまち完成するという手軽さも、酒飲みにはうれしい。

2026.07.03 11:00

＜夜のコーヒーアレンジレシピ＞アルコールとの相性が抜群なコーヒー。夕食後や就寝前のリラックスタイムにコーヒーカクテルをつくって、寛ぎの味わいを堪能しよう。ただし飲みすぎにはご注意を。コーヒーハイボール ◎材料コーヒーフレーバードウイスキー……30㎖（コーヒー豆28ｇに対し、ウイスキー200㎖の割合）ソーダ……120㎖【つくり方】 ①ウイスキーにコーヒーを豆のまま、約12時間漬け込み、コーヒーフレーバードウイスキーをつくる。 ②グラスに氷（分量外）と①、ソーダを注ぐ。口に入れた瞬間は普通のハイボールに思えるが、アフターにコーヒーの香りが押し寄せ、いつもの一杯に深みが増す。仕込みは、ブランデッドのスコッチなどバランスのいいウイスキーにコーヒー豆をひと晩、漬けておくだけ。ソーダを注げばたちまち完成するという手軽さも、酒飲みにはうれしい。