听达人哥的来了沙溪，自来水都是甜的山泉水，在昆明也有这种感觉。
但很奇怪，烧熟了就没有味道了，问了下AI：
生泉水里的矿物质浓度低，而且溶有二氧化碳，会形成微量的碳酸，弱酸刺激了味觉细胞，就让水喝起来带点甘甜。
加热后，二氧化碳跑了，矿物质也沉淀了一些，口感就变平淡了。
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大理白族自治州，洱海，很难想象一个成名已久的旅游城市基建这么差，道路、网络都给人二十年前的感觉，五公里的路没有一个小时走不到。
除了美丽的自然风景，其他体验可以说一无是处，推测是民族自治的代价，排斥外来资本，民宿为主，几乎找不到连锁酒店，对基础设施的长期规划和投入，压根是看不到。
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