泡菜竟能排出体内微塑料?
5月24日,据美国《科学日报》报道,韩国科研团队发现,泡菜所含特殊益生菌,可吸附肠道内纳米微塑料,并加速将其排出体外。
纳米塑料体积极小,能侵入人体内脏,长期堆积严重损害身体健康。实验证实,泡菜益生菌对微塑料吸附力极强,恶劣肠道环境中依旧保持高效吸附能力,食用后可让体内微塑料排出量翻倍。
以往仅知晓发酵食物能调理肠胃、促进消化,此次研究进一步证实,其益生菌还可清理体内环境毒素。
温馨提醒:该研究尚处实验阶段,泡菜含盐量偏高切勿过量食用;日常多摄入发酵食品,对养护肠道益处颇多。
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